Vendredi 10 janvier

Vendredi 10 janvier

Les petits pâtissiers se sont rapidement lancés dans la confection de galettes des rois ce matin. Sylvie a d’abord géré un groupe de 5 enfants (Alicia, Zoé, Malo, Théo et Achille) pour la première préparation puis un second avec le même nombre de pâtissiers (Nina, Chloé, Ilyana, Achille et Paco). Etablir la liste des ingrédients (cf recette) est de plus en plus facile : la poudre d’amande (et la frangipane) a été plus difficile à identifier. Avec chaque groupe, l’ambiance était joyeuse et détendue autour de la table. Tous ont mis la main à la pâte ! Les 2 galettes ont été cuites en fin de matinée, dans le four du restaurant scolaire, merci à Philippe le cuisinier, pour sa collaboration et son efficacité : galette cuites à point et croustillantes ! La perfection !

Au goûter, la Reine Léa et le Roi Théo ont découvert une fève dans leur part. Les enfants ont adoré la galette. Ils ont presque tous mangé deux parts chacun ! Heureusement, il en restait quelques-unes à 16h00 pour les parents gourmands !

Dans la journée, le Roi, la Reine et leur cour, ont aussi eu d’autres activités. Certains ont poursuivi le coloriage de la chanson de la galette. Quelques-uns ont découpé leurs huit carrés (2 couleurs) utiles à la fabrication de leur couronne. Chaque carré est plié en deux pour former un triangle. Les triangles sont emboités et collés les uns à la suite des autres pour former la couronne. Les ateliers de boccia ont été repris avec des joueurs encore plus rapides et plus précis que la veille. Très bonne implication de tous les athlètes !

L’histoire du jour était celle de « La galette du Roi Loup » (Bertron-Martin & Chevrel).