GALETTES PRÉHISTORIQUES !

Pour terminer l’année les élèves de Caroline se sont joints à nous et nous sommes allés retrouver nos animateurs, Cyrille et Cécilia.

Au musée, nous avons ramassé du bois et nous avons vu l’allumage du feu.

Ensuite nous avons fabriqué du pain.

On a d’abord mélangé de la farine d’épeautre et de châtaigne avec de l’eau sur une énorme pierre creuse. Ensuite Cyrille a ajouté un peu de feuilles de menthe et des noisettes que nous avons broyées nous  mêmes avec des pierres.

Nous avons aussi visité le musée pour y trouver des indices de l’alimentation des hommes préhistoriques (coquillages, os  et dents d’animaux, mâchoire de poisson, plat à sel en terre, restes de graines carbonisées autour d’un foyer et d’une très grosse pierre à moudre le grain…).

Nous avons étudié aussi comment les hommes de la Préhistoire ont obtenu certains animaux afin de les manger ou bien d’obtenir leur lait pour le boire ou pour faire du fromage.

L’auroch est l’ancêtre de la vache, le sanglier celui du cochon, le mouflon a donné le mouton et le chien vient du loup apprivoisé.

Autour du feu, nous avons façonné des galettes avec nos mains et observé et la cuisson de ces petits pains à même la braise a été extrêmement rapide !

Et pour finir,  quel plaisir de partager nos délicieuses galettes !